サムプリントクッキー、英語では「Thumbprint Cookies」と言います。 このクッキー、作り方は超簡単なのに、めちゃうま! BakeryやCafeで必須のクッキーの1つですから、以前はよく作ってました。キャラクッキー(カラー)の作り方☆プリントクッキー・カラー生地☆ このクッキーで作り方を説明しますね! 型とクッキー生地を作ったら、カラー用の生地を作ります。 クッキー生地を少量とってお湯でのばして粘り気がある程度にとろっと柔らかくします。 型抜きクッキー(直径6センチ)1枚くらいの生地に対して小さじ1弱程度が目安です。 食紅(色素)でプリントクッキー1枚と、7種類のスペシャルクッキーズをかわいらしいBOXに詰め合わせました。 クッキーのお話 「クッキー」という言葉はアメリカから来た言葉です。 園子夫人がアメリカ人宣教師夫人にクッキーの作り方を教わったのがきっかけでした
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